Bodas en el exterior

La primavera y el verano son la señal de la vuelta del buen tiempo. Como las lluvias de abril se desvanecen en la memoria, la mayoría de la gente piensa en las bodas en el exterior para disfrutar del sol, la naturaleza y las temperaturas cálidas.

Al planear un evento como una fiesta de este tamaño, vais a querer disfrutar del sol como todos los demás. Muchas personas planean hacer la boda en verano para aprovechar el clima ideal y un buen número de estas bodas tienen lugar al aire libre donde todo el mundo disfruta de la soleada diversión. Pero las bodas en el exterior vienen con un montón de nuevas consideraciones. Si estás planeando una boda al aire libre, sigue estos consejos para encontrar un gran catering acorde.

Piensa en el lugar

Tal vez tienes un lugar de ensueño en mente. Tal vez que no. De cualquier manera, antes de instalarte en un lugar, haz una pausa para hacer un balance de qué servicios tienen disponibles para el servicio de catering. ¿Tienen una cocina de preparación u otras instalaciones que pueda utilizar el servicio de catering? Si no, tendrás que trabajar en estrecha colaboración con el proveedor para asegurarte de que todo va a estar listo cuando llegue el gran día. Incluso puedes necesitar revisar el menú.

Es muy importante que tengas en cuenta todas las posibilidades del sitio en el que vas a realizar el evento. Porque si no cuenta con alguno de los servicios que necesitas tendrás que contratarlo a parte.

¿Qué necesitas?

La mayoría de las personas asume que su proveedor de catering se irá después de la comida, y los servicios se acaban allí. La verdad es que tu proveedor puede y va a hacer mucho más. Piensa en lo que se necesita para las bodas en el exterior: mesas y sillas son una necesidad si vas a tener una comida sentada, pero a lo mejor, tu lugar al aire libre no puede dártelas.

Si lo deseas, el servicio de catering puede ofrecerte varias cosas que puedes llegar a necesitar. Si tu lugar no puede proporcionar algo, necesitarás asegurarte de que el proveedor puede. Los catering más calificados tienen una lista de empresas de alquiler recomendadas: trabajan con aquellos que pueden prometer artículos de calidad y buenos precios.

Experiencia en bodas en el exterior

Los catering para bodas en el exterior tienen sus propios desafíos. ¿Se configura tu comida fuera, quizás en un césped? La tierra podría ser desigual, lo que aumenta el riesgo de derrames y caídas. El calor podría derretir tu hermoso pastel de bodas. Y ¿Cómo se mantendrán las moscas fuera del ponche?

Un proveedor experimentado sabe todo esto, y también han tenido oportunidad de desarrollar estrategias para asegurar que tu boda al aire libre es tan perfecta como sea posible. Si bien, no garantizan que todo será absolutamente perfecto, deben saber lo suficiente para evitar un desastre.

Hay que tener en cuenta la comodidad de los invitados. Si vas a celebrar la boda al aire libre tienes que pensar en que las invitadas a la boda deben poder andar cómodamente por el terreno con los tacones.

Ideas frescas

Es posible que tengas una idea particular acerca de lo que quieres para tu boda. O tal vez estás esperando para mezclar varias ideas y hacer algo nuevo. De cualquier manera, deseas impresionar a tus invitados, y tu proveedor debe ser capaz de ayudarte con eso.

Una de las claves para conseguir un gran catering de boda al aire libre es buscar una empresa de catering en la cima de las últimas tendencias y con ideas frescas propias. Que sea capaz de ofrecer una retroalimentación sobre tus ideas y presentarse con más opciones para hacer tu boda un evento único y memorable.

Personal

El personal del catering contratado debe ser experimentado, lo que ayuda a garantizar que todo sale sin ningún problema cuando llegue el gran día. También significa que te sentirás cómodo y confiado en la capacidad de tu servicio de catering para manejar casi cualquier cosa del día, o que la madre naturaleza, decida hacer.

Tu catering debe estar igual de dispuesto y ser igual de capaz de proporcionar una gran boda al aire libre como para un evento interior. Si el abastecedor, o cualquier persona en su personal, tiene una mala actitud hacia las bodas en el exterior, podrías reconsiderar tu elección.

El catering debe ser completamente competente para llevar a cabo una boda en el exterior igual de bien que una boda en un sitio de interior.

Opiniones

Antes de confiar en una empresa para ofrecer el catering de tu boda al aire libre, revisa algunos comentarios en línea, o las recomendaciones de boca en boca de amigos y familiares. Una gran empresa de catering debe ser capaz de proporcionarte cualquier cantidad de recomendaciones de clientes anteriores (y repetidos).

Si tu proveedor no tiene buenas críticas o no quiere dártelas, ¡Es mejor alejarse! Los testimonios positivos de una empresa de catering dicen mucho sobre su experiencia y los servicios que prestan, sigue tus instintos para encontrar el mejor servicio de catering para tu evento. Si quieres saber más sobre planificacion de eventos, en los siguientes posts te damos más consejos.